未覺三夏盡,時(shí)序已新秋。在開學(xué)季來臨之際,為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障全校師生食品安全,根據(jù)《金水區(qū)2023年秋季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的具體要求,金水區(qū)金燕小學(xué)結(jié)合學(xué)校實(shí)際,8月21日下午,李小輝校長(zhǎng)、閆釗副書記帶領(lǐng)學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員,在學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人肖文杰經(jīng)理的陪同下,嚴(yán)格按照食堂人員的規(guī)范著裝要求,實(shí)地走進(jìn)學(xué)校食堂,進(jìn)行學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查,全力保障廣大師生飲食安全,確保秋季開學(xué)平安、平安開學(xué)。

一直以來,金水區(qū)金燕小學(xué)嚴(yán)格履行主體責(zé)任,切實(shí)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,壓實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人及各環(huán)節(jié)具體責(zé)任人的責(zé)任,嚴(yán)密防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)。此次檢查李小輝校長(zhǎng)親自帶隊(duì),重點(diǎn)從保持食堂清潔衛(wèi)生、嚴(yán)查食材和用水安全、規(guī)范加工制作過程和供餐配送、重視“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和餐廚從業(yè)人員健康等方面督查。在檢查結(jié)束后,李小輝校長(zhǎng)再次強(qiáng)調(diào):食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,學(xué)校要一如既往將食品安全列為學(xué)校工作的重中之重,堅(jiān)持以“為學(xué)生服務(wù),辦學(xué)生滿意的食堂”為宗旨,在實(shí)際工作中以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、抓細(xì)節(jié)、講奉獻(xiàn)”的工作思路,積極創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù),努力打造五星級(jí)學(xué)校食堂,為師生的健康保駕護(hù)航。

學(xué)校食堂工作是一項(xiàng)全面的、長(zhǎng)期的工作,重在落實(shí)、細(xì)抓,貴在堅(jiān)持。學(xué)校將一如既往地嚴(yán)守校園食品安全防線,嚴(yán)格把控衛(wèi)生要求,注重飯菜質(zhì)量,讓師生放心、讓家長(zhǎng)舒心,讓社會(huì)安心!