為加強學校食堂膳食管理，提升學生飲食質量與安全水平，增進家長與學校在膳食工作上的溝通合作，3月25日，三門峽市陜州區(qū)第一高級中學舉行膳食監(jiān)督家長委員會成立儀式，并召開第一次會議。包括9名家長在內的膳食監(jiān)督家長委員會委員參加會議，校長王小波出席會議。

總務處主任李偉平主持會議。李偉平宣讀了《陜州一高膳食監(jiān)督家長委員會組建方案》，帶領全體家長委員學習委員會委員的工作職責；食安辦主任陳偉介紹了學校食堂嚴格的“五餐監(jiān)管”、周三學校家長開放日家長監(jiān)餐及學生伙委會的自主管理，以及協(xié)助打造校園餐桌文明的相關情況；餐廳梁經(jīng)理介紹餐廳增設了保溫粥車，增加了排骨燴菜等新餐品，提升餐飲質量，更好服務學生。

溝通交流環(huán)節(jié)，針對家委會的意見，校長王小波一一解答，向各位家長介紹學校在保障食品安全、提升飯菜質量上的種種努力和細致安排，保證學生餐飲入口率在65%以上，強化日管控、周排查、月調度，嚴格監(jiān)管餐飲質量和環(huán)境衛(wèi)生，盡全力為健康餐飲保駕護航。家長委員通過此次交流，明確了膳食監(jiān)督家長委員會的職責與工作機制，認識到膳食服務的改進方向，對學校的餐飲服務和食品監(jiān)管工作給予理解和認可。

會后，家長委員進入食堂，現(xiàn)場翻看員工的晨檢、索證索票、廚余垃圾處理等日常管理記錄，并查看主副食倉庫食材儲存、加工制作、食品留樣等，對餐廳進行了滿意度評價。

學校將持續(xù)加強家校溝通，順暢意見反饋，嚴格把控食品安全，優(yōu)化膳食營養(yǎng)搭配，為師生提供更加優(yōu)質的餐飲服務。膳食監(jiān)督家長委員會也將與學校共同努力，定期參與食堂巡查，監(jiān)督食品安全與服務質量，更好守護學生“舌尖上的安全與健康”。